السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا بيكم فى منتدى حول العالم
مقادير سلطة كول سلو
١ ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة
٢ ثمرة جزر مبشور
١/٢ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
١ ملعقة كبيرة خل أبيض
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير سلطة كول سلو
امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون، واخفقي جيدًا حتى يصير المزيج متجانسًا. أضيفي إلى المكونات الكرنب المقطع والجزر (يفضل عدم بشرها جيدًا حتي تحصلي على شكل ومذاق السلطة الجاهزة نفسها) قلبي الخليط جيدًا حتي يتجانس، ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة، وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم. يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة، للحصول على مظهر جمالي للطبق
Post a Comment